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南米アマゾン川流域に生息する世界最大のヘビ、アナコンダ! … |
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塩豚のコクのある美味しさ すーちかー
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すーちかーは、豚三枚肉(バラ肉)を塩漬けにした沖縄の保存食です。脂を落としているのでベーコンよりもあっさりしています。レモンやシークワーサーを絞って食べると、泡盛やビールの友にもってこいです。 |
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上ホルモン(みそ味) 5〜6人前
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自家製みそダレで仕上げた当店自慢の味付けホルモンです。豚直腸を中心にやわらかいホルモンだけを使って食べ易い大きさに切って提供いたしております。ぷりぷりした食感がたまらない美味しさをお楽しみください。我… |
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宮崎産豚肉のなんこつ6時間煮込みとても柔らかい
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宮崎産豚肉のなんこつを小さくカットしまして、しょうゆ味りんで6時間煮込みました。とても柔かかくて、口に入れた瞬間解けるくらい柔らかいです。こちらの昔ながらの郷土料理です。実店舗でばか受けです。6時間煮… |
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ぐんま麦豚ロース糀漬けセット
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栄養豊富で贅沢なロース糀漬けセット厳選銘柄豚「ぐんま麦豚ロース」をうまみ成分であるグルタミン酸が多く含まれるあっさりとした味わいの醤油糀漬け、ビタミンB群や乳酸菌、ミネラルなどが多く含まれる糀と塩の旨… |
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ミックスホルモン(みそ味) 1〜2人前
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新鮮な生のホルモンをいろいろ混ぜ合わせて作りました。いろいろなホルモンをミックスさせていると言うことで、ミックスホルモンと銘打ちましたがもつが全部入っているわけではありません。ホルモンの中でも、これは… |
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パイナップルポーク純豚角煮250g
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アミノ酸を豊富に含んだ沖縄ブランド豚肉「パイナップルポーク純」で、おいしい豚の角煮を作りました。甘辛タレで煮込んだ、とろとろの角煮をお楽しみください。 |
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