 |
 |
|
 |
透明感、輝きの優れたハイクオリティダイヤを厳選 とっておきのダイヤモンドフープ… |
 |
|
 |
手造りベーコンブロック(約360g)
|
|
 |
|
|
|
 |
厳選された国産豚を1枚1枚の重さに合わせて塩を手で摺り込み静置塩漬しながらゆっくり熟成させ、仕上げは直火釜でスモークと手間を惜しまない究極のベーコンです。香りの高さが品質の高さを物語っています。 |
 |
ハモンセラーノ
|
|
 |
|
|
|
 |
スペイン産純血デュロック種の生ハム。(50g) |シュタットシンケン |
 |
食肉 比内地鶏 炙り焼|比内地鶏
|
|
 |
|
|
|
 |
食肉流通公社 比内地鶏 炙り焼きブロック 比内地鶏を炭火で炙り焼き燻製にしました。 スライスしてお召し上がりください。 原材料名/鶏肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(VC等)、保存料… |
 |
イタリア生ハム
|
|
 |
|
|
|
 |
ノンスモークの熟製品です。自然熟成由来の濃厚な香りは、シンプルなパンに載せて召し上がられるとより一層引き立ちます。白ワイン・シャンパン・赤ワインと幅広く相性の良い生ハムです。 |
 |
ラックスシンケン
|
|
 |
|
|
|
 |
赤身の部分、ロースを塩漬け後に燻製、ゆっくりと熟成させました。芳醇な味わいをお楽しみください。ラックスとはドイツ語でLachs(鮭)、サーモンピンクであっさりとした生ハムです。 |
 |
シュバイネハルス
|
|
 |
|
|
|
 |
独・燻製コッパ。肩ロースを塩漬け、スモークしゆっくりと時間をかけ熟成させました。程よく脂があり、噛みしめるほどに熟成の香りと燻製の香りを楽しめます。赤ワインにおすすめです。 |
 |
超熟成! サラミ 1本約100g
|
|
 |
|
|
|
 |
1本=120g完成まで約2ヶ月を要する製品です。じっくり熟成された当店のサラミはかなり硬いですが噛めば噛むほど美味しさがにじみ出てきます。賞味期限:約1ヶ月。 |
 |
やまがたサラミお徳用
|
|
 |
|
|
|
 |
このサラミは特製スパイスを効かせ柔らかめに仕上げてありますのでお子様からお年寄りまで大人気。1個食べたらあとを引くおいしさ!おつまみにはもちろんですが、これでお茶してみませんか。 |
 |
フロマージュドテッド
|
|
 |
|
|
|
 |
豚耳、豚ほほ肉、豚タンをマリネしてからやわらか〜くなるまでじっくり煮込み 旨味が詰まった豚のスープと一緒にゼラチンで固めました。 ハーブがさわやかに香り白ワインによく合う一品です。 (70g)|… |
 |
コッパ
|
|
 |
|
|
|
 |
コッパ コッパは豚肩ロース肉を使用した生ハムです。 一般的な生ハムはもも肉を使用しますが、肩ロース肉は適度に脂がのっているので ねっとりとした食感とコショウやスパイスの香りが特徴的です。 チーズと… |
|