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|【Leather Goods】ナダヤ | 財布、バッグ、革小物 |
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小豆島手延素麺「島の光」古品(36束)
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香川県小豆島で四百年にわたる伝統と技、2日工程でゆっくり麺を熟成させ手延べによって引き延ばしじっくり作り上げていきます。沸騰したお湯に麺を入れて2〜3分でゆであがります。冷水にて数回水洗い水切りをして… |
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小豆島手延素麺「島の光」古品(21束)
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香川県小豆島で四百年にわたる伝統と技、2日工程でゆっくり麺を熟成させ手延べによって引き延ばしじっくり作り上げていきます。沸騰したお湯に麺を入れて2〜3分でゆであがります。冷水にて数回水洗い水切りをして… |
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小豆島手延べ素麺“島の光”(22束)木箱入
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香川県小豆島の伝統の味を伝えて400年。現代においても機械に頼らず、昔ながらの独特の手延法と秘伝の塩加減を頑固に守り、2日間かけてじっくりと熟成した「島の光」。全国に知られる小豆島素麺の代表選手です。 |
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小豆島手のべそうめん極寒創り(23束)
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最も寒い1、2月につくった素麺だけを“極寒製”と呼び、10月以降の冬場につくられた“寒製”と区別されるほど、旨さの格が違います。長時間かけて昔ながらの製法で熟成させ、天日に干した極上ののどこしと風味を… |
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小豆島手延半生そうめん
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手延半生そうめんは手延造りなので、細くてもコシが強くてシルクのような光沢とツルツルした口当たりののど越しは、半生麺ならではの美味しさです。是非、ご賞味ください。 |
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小豆島手延べ素麺“島の光”(40束)木箱入
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香川県小豆島の伝統の味を伝えて400年。現代においても機械に頼らず、昔ながらの独特の手延法と秘伝の塩加減を頑固に守り、2日間かけてじっくりと熟成した「島の光」。全国に知られる小豆島素麺の代表選手です。 |
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小豆島手のべそうめん極寒創り(46束)
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小豆島産の素麺で、最も寒い1、2月につくったものを“極寒製”と呼び、10月以降の冬場につくられた“寒製”と区別されるほど、旨さの格が違います。長時間かけて昔ながらの製法で熟成させ、天日に干した極上のの… |
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