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菓子材料  |
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2025-04-27 【dolly-sean】ストレッチジ… |
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| 商品説明 サイズ/詳細 注意事項 flossy出雲店2025年4月22日イン… | |
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 トリモリン(転化糖) 200g
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| ケーキはしっとり、アイスクリームはなめらかに ショ糖はブドウ糖と果糖が1対1の割合で科学的に結合した状態になっています。その結合が切れてブドウ糖と果糖がバラバラに存在しているものが転化糖です。転化糖は… | ||||
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| 甘さ控えめ小倉あん 1kg
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| 小豆の風味を楽しめる甘さ控えめの逸品 福岡県久留米市にある餡子製造メーカー「山一産業株式会社」では様々なこだわりある美味しい餡子を作っておられます。北海道産の小豆、北海道産の塩、北海道産の砂糖を使用し… | ||||
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| アルミダイカスト プディング型1652 (97mm)|プディング型|型 類
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| 肉厚のアルミ製で焼き色が均一に 熱伝導が良いアルミ製プディング型です。しっかりと厚みがあるため均一な熱伝導により理想の焼き色をつける事が出来ます。 ■商 品 名：アルミダイカスト プディング型 9.7… | ||||
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| アルミダイカスト プディング型1651 (155mm)|プディング型|型 類
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| 肉厚のアルミ製で焼き色が均一に 熱伝導が良いアルミ製プディング型です。しっかりと厚みがあるため均一な熱伝導により理想の焼き色をつける事が出来ます。 ■商 品 名：アルミダイカスト プディング型 15.… | ||||
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| アルミダイカスト プディング型1650 (200mm)
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| 肉厚のアルミ製で焼き色が均一に 熱伝導が良いアルミ製プディング型です。しっかりと厚みがあるため均一な熱伝導により理想の焼き色をつける事が出来ます。 ■商 品 名：アルミダイカスト プディング型 20c… | ||||
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| ココアパウダー(バンホーテン) 200g|ココアパウダー|チョコレート・カカオ
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| 風味とコクの良い「純ココアパウダー」ココアバター22％〜24％の純ココアパウダーです。添加物が一切含まれていないココアパウダーですのでお菓子作りやお料理にご使用いただけます。飲料としてお召し上がりにな… | ||||
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| ココアパウダー(バンホーテン) 1kg|ココアパウダー|チョコレート・カカオ
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| 風味とコクの良い「純ココアパウダー」ココアバター22％〜24％の純ココアパウダーです。添加物が一切含まれていないココアパウダーですのでお菓子作りやお料理にご使用いただけます。飲料としてお召し上がりにな… | ||||
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| うめはら）レモンカット 5mm 1kg |うめはら製品|フルーツ・加工野菜
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| 爽やかな風味をプラスしたい時に スペイン産のみずみずしいレモンは、地中海に面した温暖な気候、豊かな産地で収穫され、鮮度を保ちながら水の豊かな蓼科で砂糖漬けにしてあります。製菓・製パンにおいて爽やかなレ… | ||||
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| パールアガー 45g
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| 常温でも固まるゲル化剤「パールアガー」 透明感と光沢のよい弾力ある食感のゼリーが作れます。崩れにくく常温（15℃〜25℃）で固まります。溶かす前に分量の砂糖と混ぜてから、沸騰したお湯に徐々に加え、パー… | ||||
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| 大麦粉 (大分県産)|全粒粉・その他|小麦粉・その他の粉類
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| 大分県産大麦100％大麦粉大分県産大麦100％使用の大麦粉です。大麦粉には食物繊維が豊富に含まれており、グルテンはほとんど含まれていません。ケーキやクッキーではしっとりと仕上がります。パン用粉などと混… | ||||
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| 【ニップン】シリウス 25kg |菓子用薄力粉|小麦粉・その他の粉類
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| 北海道の豊かな実りを洋菓子に北海道産小麦100％の洋菓子専用粉です。従来の国産小麦にはなかった洋菓子適性を実現した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキの浮きが抜群によく、キメ細かく均一な内… | ||||
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| 【ニップン】内麦全粒粉 (旧名・微粉砕全粒粉強力(福岡県産)) 5kg |ニップン|小麦粉メーカー別
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| 栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％九州産小麦を使用した微粉砕全粒粉強力です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全… | ||||
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| 北海道産薄力粉 (シリウス) 2.5kg |菓子用薄力粉|小麦粉・その他の粉類
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| 北海道の豊かな実りを洋菓子に北海道産小麦100％の洋菓子専用粉です。従来の国産小麦にはなかった洋菓子適性を実現した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキの浮きが抜群によく、キメ細かく均一な内… | ||||
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| 【ニップン】微粉砕全粒粉薄力 (九州産) 5kg |全粒粉・その他|小麦粉・その他の粉類
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| 栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％九州産小麦を使用した微粉砕全粒粉薄力(九州産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。… | ||||
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| ロングスプーン 110mm|スプーン|ラッピング・容器
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| デザートをプレゼントする時などに110mmと長めですのでミルクボトルK55などの細長い容器の食べ物の時に便利です。デザートをプレゼントする時やアウトドアでデザートカップなどを召し上がる時に便利なスプー… | ||||
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| スプーン 95mm|スプーン|ラッピング・容器
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| デザートをプレゼントする時などにデザートをプレゼントする時やアウトドアでデザートカップなどを召し上がる時に便利なスプーン95mmです。 ■サイズ：約25mm×95mm ■材 質：プラスティック |製菓… | ||||
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| 【ニップン】微粉砕全粒粉強力 (北海道産) 5kg |全粒粉・その他|小麦粉・その他の粉類
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| 栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％北海道産小麦を使用した微粉砕全粒粉強力(北海道産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品で… | ||||
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| クーベルチャンクスイート 5kg |その他チョコ製品|チョコレート・カカオ
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| カカオ分58％の「クーベルチャンクスイート」 作業性の良い5mm程度の長方形ブロック型です。口溶けがよく、苦味も程よいクーベルチュールです。 ■名 称：チョコレート ■原 材 料：カカオマス・砂糖・… | ||||
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| Wサクラ・プラス 100g (桜ペースト)
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| 桜の風味と色をお菓子やパンに脱塩した桜花漬・桜葉漬をミックスして、加糖しペースト状に仕上げ天然色素(コチニール)をプラスした桜ペーストです。これひとつでお菓子やパンに自然な桜の味・香り、色を着ける事が… | ||||
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| 北海道産薄力粉 (シリウス) 1kg |菓子用薄力粉|小麦粉・その他の粉類
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| 北海道の豊かな実りを洋菓子に北海道産小麦100％の洋菓子専用粉です。従来の国産小麦にはなかった洋菓子適性を実現した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキの浮きが抜群によく、キメ細かく均一な内… | ||||
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