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Spec 商品仕様 商品説明・ご使用上の注意点 「二人の愛の絆」を… |
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サーモン寒風干し(半身)1.1kg前後
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脂ののったトラウトを塩水に漬け、寒風干しで旨味を引き出した逸品です。生臭さがなく甘塩に仕上がっており、寒風干しすることで程よく脂が抜けてより一層風味が増します。箸をいれるとホロッと身が割れ、ジュワッと… |
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メバチマグロ 特選中とろまぐろ 特選赤身まぐろ
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メバチマグロ 中とろ 特選赤身 450g 三崎まぐろ 太平洋産 漁場は西経南西経100度から140度 南緯10度前後 (ペルー沖からタヒチなど) 鮮度は最高、獲ってすぐに急速冷凍あっという間に超低温… |
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根室魚河岸 茂勝 厳選干物セット
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根室特産の一夜干しが6種類入って大変お得なセットです。開きほっけ1枚、さんまみりん干し4枚、開にしん1枚、なめたかれい1枚、宗八かれい3枚、丸干しこまい300g |
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鮎の塩麹漬け 2尾入 4パックセット
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香魚とも言われる鮎本来のもつ香りと味わいを損なうことなく、塩麹がまろやかにまとめ上げた、上品で素朴な味わいをお楽しみ下さい。塩麹を軽く洗い、中火でじっくり焼いて下さい。まずはそのまま・・・ほぐしてご飯… |
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ちりめんしらす 500g
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瀬戸内海産のしらすの極力魚体の小さい細いしらすを厳選し炊き上げました。小ぶりのサイズなので食べやすくごはんがすすみます。 |
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鰤のたたき 2切 箱入
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日本海沖で獲れた鰤(ぶり)の表面をあぶり、旨味を閉じ込めました。天然ならではの、脂の乗った高級感ある味わいをお楽しみいただけます。 |
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