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当店オリジナルの減塩サバの味噌煮脂がのったサバを、こだわりの鹿児島県産あご出汁で… |
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無塩ドットコムオリジナルの 65%減塩なめたけ(長野県産)が新発売!!当店オリジ… |
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鰊昆布巻 小箱入
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◇内容量:2本入 ◇箱サイズ(cm):13×12.5×3 ◇賞味期限は要冷蔵(1℃〜10℃)で約20日 新鮮な鰊を北海道産の昆布で巻きあげました。 吟味された醤油や水飴等で、繰り返しじっくりと煮込んだ… |
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「明神水産」藁焼き鰹たたき
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北西太平洋にて一本釣り漁法により漁獲した鰹(船上凍結品)を原料として使用。 高知県の伝統製法『藁焼き』によりたたきに仕上げました! 小分けのブロックの詰め合わせにしておりますので、小量ずつ分けて御… |
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オイル不使用 オーツナ|お惣菜|商品カテゴリ
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“ツナ”と呼ぶにはもったいない!塩のみで水煮にしたフレークタイプ! 旬(6月頃)にとれた「びん長まぐろ」だけを選び、ヨーゼフでも厳選販売している“地中海の天日塩”のみでまろやかに水煮! 油を使わず、素… |
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べに花一番のオーツナ|お惣菜|商品カテゴリ
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“ツナ”と呼ぶにはもったいない!贅沢にかたまり肉でお届け! 旬(6月頃)にとれた「びん長まぐろ」だけを選び、オレイン酸77%(脂肪酸中)含むべに花一番油に漬け込んであります! 原料のびん長まぐろは、ホ… |
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いわし水煮 化学調味料無添加|お惣菜|商品カテゴリ
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ごろっと入った、骨まで食べられるまろやか煮! 西日本で水揚げされたいわしを塩のみで水煮!塩は、ヨーゼフでも厳選販売している“地中海の天日塩”を使用、本当にまろやかに仕上がってます! 大きめのいわしは丁… |
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フグの干物 みりん干し 300g【三重県産】
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小さなお子様からお年寄りまで、ご好評で贈り物に一押しです。 みりん干しのみりん液は5種類の原料を自社で調合した魚作商店オリジナルブレンドです。素材の旨みを大切に引き出すため、魚を見極め漬け込み時間、… |
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新物 あじ丸干し 熊野灘産 500g
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自信を持って、お勧めのアジ丸干しが出来上がりました。冷凍物を解凍した天日干しは毎年行っていますが、仕入れた魚を生加工処理で天日干しは実に6年ぶり?この時期に「あじ」を仕入れることは少ないのですが定置網… |
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【地元熊野灘産】さばふぐ 水炊きセット
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こだわり 三重県産のさばふぐを使用しています。頭を取って、皮を剥いた状態で真空包装し保管。約3尾で3人前となります。さばふぐは干物にも加工してますが、今回はその中からサイズが大きめな物を水炊き用に販売… |
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