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【Editor's Trends/エディターズ トレンド】 流行の… |
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さば節削り 500g
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さば・ふし の薄削りです。主に煮物や汁物などの出しに合います。 だし汁の味は「花かつお」より濃い出しでコクがありますが「混合削り」よりはあっさりしています。 「混合削り」でだしが濃すぎる場合は、 この… |
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鮭明太(150g) [3品まとめ割対象商品]
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天然の紅鮭をブレンドした特製塩でしめ、一日寝かせます。その後、一度焼いた後に皮を剥ぎ、表面をもう一度焼いています。鮭の香ばしさが増し、余分な脂が取り除かれます。手作業で骨を取り除いたものに明太子を和え… |
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無着色『然』粒明太子(150g)
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無着色『然』粒明太子(150g)[冷蔵]|「粒揃いこだわり味めぐり」でご好評の「粒明太子」がたっぷり味わえるパーティーサイズで登場!粒ならではの使い易さで、お料理にたっぷり使ってもよし、そのまま、あつ… |
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えてかれい一夜干中5尾 袋入り
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地元島根県大田市沖で獲れ、前浜で水揚げされたえてかれいのうち、旬を迎え肉厚で最も脂がのる1〜2月頃の寒ガレイのみを素材とした逸品です。袋入り。ご自宅用に。 |
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ふぐぞうすいスープ(2人前×2袋)箱入り
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第47回全国水産加工たべもの展で水産庁長官賞を受賞したふぐぞうすいスープはふぐの旨さを余すところなく使った最後の一滴まで飲み干してしまう旨さです。ふぐ加工メーカーならではの、独自製法で抽出したふぐの旨… |
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鮭物語(塩引鮭2切)
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塩引鮭切身 2切入 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。村上の風土が醸し出す名品です… |
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かき志ぐれ煮 100g
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厳選した広島県産の大粒のカキを独自の製法で“ふっくら”と炊き上げました。ふっくら仕上げるのが難しく120年の伝統のがなせる匠の逸品です。海のミルクと言われるかきの旨みをキュッと封じ込めて柔らかく甘口に… |
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しぐれ蛤 100g
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貝をゆでてから口をあけて貝を取り出すので貝の旨味が若干少ない分味付けをしっかりとしおいしさを十分に味わっていただけます。大きい蛤より柔らかく食べやすいのでご年配の方々から人気があり一粒で十分なおかずに… |
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うおや特製味付数の子(200g)
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味付数の子(200g)(説明)越後村上うおや特製醤油だれに漬け込ました。コリコリとした歯ざわりで、お正月にはかかせない一品です。 |
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特選 お値打ちセット
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お世話になったあの人へ贈りたい創業130年 老舗のオススメギフト真心込めてお届けいたします!! |
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