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テーブルを魅力的に仕上げるカトラリー装飾を省き、素材の質感や美しさを生かしたクー… |
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テーブルを魅力的に仕上げるカトラリー装飾を省き、素材の質感や美しさを生かしたクー… |
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よもぎ麩 生麩<クール便扱い>|麩|湯葉・麩
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よもぎの風味の生麩です。 適当な大きさに切って、フライパンで炒めたり、味噌田楽風に、またお吸物、鍋物などに入れてお召し上がり下さい。 その他、煮合わせなどにもご利用いただけます。 原材料 グルテン・も… |
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栃尾の油揚げ5枚セット(箱入)
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新潟の名物「栃尾の油揚げ」そのままあぶって大根おろしを添えていただくのも美味しいのですが、 セットされている「かぐら南蛮みそ」をあぶった油揚げにはさんでお召し上がりください。 |
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京仕込 胡麻豆腐 (ごまとうふ)
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厳選した良質の練り胡麻、葛、酒、味醂、鰹昆布だし、醤油を使用。丹精込めて濃厚でしっとりと香り高いごま豆腐(胡麻とうふ)に仕上げました。 |
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久在衛門のとうふ お試しセット
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久在衛門のとうふ(※4月〜9月は、すっぴんやっこ(絹ごし豆腐)、10月〜3月は、はんなりもめん(木綿豆腐)をお届け致します)、久在衛門のとうふ まったりおぼろ(寄せ豆腐)、手作り油揚げ(油抜き不要のお… |
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百合根銀杏ひろうす (3ヶ入)
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百合根、銀杏、椎茸、にんじん、きくらげ、胡麻を厳選した国産大豆を100%使用した生地に練り込み、香りの良い圧搾菜種油と菜種白絞油をブレンドした油で中はしっとり仕上げたひろうす(がんもどき)です。 |
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国産品!カネク)刻み 生ゆず 100g
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国産品!カネク)刻み 生ゆず 100g 販売価格(税込)750円/国産!カネク)生ゆず・成熟した生ゆずの外皮のみを刻み凍結したもの。・ざるそばの薬味 おすいもの 鍋もの 煮物などにご使用ください。 |
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刻みスルメ(切りイカ)
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山形では切りイカと呼ぶのが一般的。「切りイカって何?」と、お客様から売場でよく質問されます。「もんじゃの材用じゃないの?」海から遠く離れた山形県内陸地方には海沿いの地方から乾した海産物がたくさん入って… |
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てんぐさ 200g
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東京都伊豆七島の新島産のてんぐさです。てんぐさの中でも新島と神津島産が日本一の品質を誇ります。採ったてんぐさを水に浸しすぐに、浜で広げて天日干しすることにより、磯臭さがとれた、きれいな晒してんぐさにな… |
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極小こうや(高野豆腐) 70g
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■国内産大豆100%使用■膨軟剤不使用■汁物や炊き込みごはんなどに■大豆を生のまま絞った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている■しっかりとした歯ごたえ■極小サイズ【使用方法】[炊き込みごはん]ごはん2… |
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