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透明感、輝きの優れたハイクオリティダイヤを厳選 とっておきのダイヤモンドフープ… |
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京がすり
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新物 国産の「らっきょ」を手塩にかけて、甘酢でさっぱりと漬け込みました。その「らっきょ」を国産の赤シソ千枚で、京都の着物の絣柄(かすり)になぞらえて巻きました。赤紫蘇千枚の効いた、おつな味です。おゝみ… |
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柚子太鼓 短冊大根と柚子のコラボ!
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こだわり野菜一品は国産の大根です。京都の水尾の里の柚子にヒントを得て、作りました。皮をむき、全て手切りで短冊に。手切りの味があります。重しをかけて数日下漬けし、本漬けで味を決めます。色の良い国産柚子を… |
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山椒ちりめん 京風の柔らかな食感!
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京都産を主に、国産の若い山椒をもぎり、香り味も格別に色も鮮やかに味付けしました。ちりめん、の中でも児島の目にかなった選りすぐりの瀬戸内産のみを、酒、みりん、醤油、で水を一滴も使わず丁寧に炊き込みました… |
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三千味 茄子の生しばを刻み食べやすく味付けました。
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こだわり野菜は京都産の賀茂茄子です。大原三千院からイメージして、名付けました。昔ながらの京都産の茄子の発酵生しばと京都産の賀茂茄子と生姜、茗荷を刻んで、醤油などで食べやすく味付けました。もちろん赤シソ… |
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ピリ辛ごぼう
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細めのごぼうをごまとラー油で漬け込みました。ぴりっとした辛みで、食が進みます。 【賞味期限】商品到着後、約60日 【内容量】130g 【原材料名】ごぼう(国産)、ごま、唐辛子、漬け原材料[食… |
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冬の詰合せCセット
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10種類12袋入り 【内容】千枚漬(120g×3)、赤かぶ(200g)、大葉大根(1切)、昆布白菜(1/4切)、柚子大根(150g)、しば胡瓜(150g)、賀茂茄子からし漬(200g)、瓜山椒(150… |
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頒布会 旬物詰め合わせ
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各月3,500円×3回 合計10,500のところ10,000円でご奉仕いたします。 旬の良いものだけを厳選してお届けいたします。お好みの月から3ヶ月間、丹波の京きさらぎ漬けをお楽しみください。※季節物… |
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【布目】海鮮紀行(9点セット)
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海鮮紀行がリニューアル!身欠うにみそ・えびジャン辛・かにみそ入いか白造り・いか塩辛・本数の子黄金松前漬・松前漬・たこわさび・いか柚子胡椒・帆立とろろ昆布の贅沢な9商品を1つのパッケージに。ギフト用とし… |
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桂瓜
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自家栽培の桂白瓜を若採りし、昆布風味で漬け込みました。 あっさりとしたお漬物です。 【賞味期限】未開封、冷蔵で12日間 【内容量】半割1本入 【配送種別】 クール便でお送りします。|京・お… |
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いり糠沢庵
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寒干しした大根を炒った糠で漬け込だ風味がよい沢庵。 |
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筍おぼろ
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こだわり野菜一品は京都産の筍です。京都産の柔らかい筍の、先の部分だけを味付けました。酒粕に漬けた、筍の刺身、を連想させます。おゝみや児島は、酒粕を使った、おゝみや児島のオリジナルです |
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刻み)すぐき
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乳酸発酵.野菜由来の乳酸菌.無添加の自然食品.を食べやすく刻み醤油などで味付けました。 |
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