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真イワシってしみじみ美味いです! 近くではあまり見かけないですよね! … |
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白干梅20% 1Kg (2L)|白干梅20%
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塩以外は一切使わず、昔ながらの製法で仕上げました。素朴で味わい豊かな梅干です。 塩分は20%。酸っぱいのが苦手な方は水に浸けて脱塩してお召し上がりください。脱塩時間の目安は2時間浸水で塩分約18%。4… |
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乾燥梅 自然そのまま 70g
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乾燥梅 自然そのまま自家栽培の完熟南高梅のみ使用じっくり約1ヶ月天日で自然乾燥太陽のエネルギーが一杯ギュッと濃縮された旨みクエン酸と塩分補給で、今日もげんき一杯!!梅+天然塩=無添加!! |
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はちみつ梅 2kg
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完熟南高梅に健康食品として人気の高いはちみつとりんご酢を加えじっくりと漬け込み、さわやかな甘さに仕上げました。 梅本来の美味しさを残しつつ、塩分控えめでお茶うけやデザ?トにも最適です。 |
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あみ 佃煮 60g 【梅之助梅太郎】
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食べやすい大きさのあみを厳選して、甘辛い醤油だれでじっくり煮付けました。一匹一匹のあみえびのかたちがしっかり残っているので、サクサクとした食感が楽しめます。和空間を彩る和菓子・和食品・和雑貨の店【みた… |
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しそっ葉 10枚入り 【梅干し・梅之助梅太郎】
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大判のしその葉(国産)を梅酢と天然塩に漬け込んで、ジューシーに仕上げました。結構な大きさなので、簡単にしそ巻おむすびが作れちゃいます。他にも野菜などの食材を巻いたり包んだり、刻んで混ぜたり、楽しみ方は… |
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梅酢蜂蜜 にんにく 60g 【梅之助梅太郎】
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国産の大粒ニンニクを、たっぷりの梅肉、梅酢と和えて蜂蜜に漬け込んだ、『梅酢蜂蜜にんにく』。鰹節と昆布をベースにした醤油ダレに、梅酢の酸味がきいています。にんにく好きにはたまらない、辛味と風味が強烈な逸… |
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