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【Editor's Trends/エディターズ トレンド】 流行の… |
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山椒ちりめん 京風の柔らかな食感!
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京都産を主に、国産の若い山椒をもぎり、香り味も格別に色も鮮やかに味付けしました。ちりめん、の中でも児島の目にかなった選りすぐりの瀬戸内産のみを、酒、みりん、醤油、で水を一滴も使わず丁寧に炊き込みました… |
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三千味 茄子の生しばを刻み食べやすく味付けました。
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こだわり野菜は京都産の賀茂茄子です。大原三千院からイメージして、名付けました。昔ながらの京都産の茄子の発酵生しばと京都産の賀茂茄子と生姜、茗荷を刻んで、醤油などで食べやすく味付けました。もちろん赤シソ… |
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割漬大根 1本
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新鮮な国産の青首大根を半割りにし、うす塩で漬け込みました。<br>漬け替えで糖絞りを行うことで、さっぱりとした歯切れのよい沢庵に仕上がっています |
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【予約商品】手作りおでん炒め(200g)
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素材にこだわった本場の味! 作りたてをお届けします。 ※手作りキムチコーナーの全商品注文時※ 月曜日〜金曜日午後14時 までの注文:翌日から発送可能。 土曜日午後14時 までの注文:月曜日か… |
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【ビビゴ】カクテキ(450g)
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商品名 【bibigo】カクテキ(450g) 原材料名 大根、漬け原材料(長ネギ、食塩、魚介エキス、唐辛子、果糖、にんにくペースト、マルチトール、しょうがペースト、梨ピューレ、乳酸菌発酵液,キサン… |
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南宝梅(はちみつ入り) 1.3kg
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一粒一粒ていねいに収穫された上質の南高梅にはちみつをブレンドし、さらに食べやすくうす塩味、うす味に仕上げています。うすい皮に厚い果肉が特徴の南高梅とれんげのはちみつがほどよくマッチしてまろやかな口あた… |
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