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「ひしおもろみ」が手軽に作れるひしお糀です。 甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ… |
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うま味メンマ 1kg
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さっぱりとクセのない味に仕上げました。薄味のラーメンにも濃厚タイプのラーメンにも相性が良いという便利な商品です。 |
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国産もみしそ 500g
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国産の赤しそを塩で揉んで、紀州産の梅酢で仕上げました。自家製しそ漬け梅干や、紅しょうが、ゆかりなどにご利用ください。 |
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つぶれ梅約1kg
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貯蔵段階で皮の破れたもの、かたちのいびつになったもの安価でご提供いたします。 |
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国産沢庵漬ぬか漬一本200g
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美味しい大根のお漬物、さっぱりとしていて、いつでも食卓に添えておきたい一品です。ぬか漬の栄養価と効果効能がすごすぎる。植物性乳酸菌がたっぷりの、ぬか漬はさっぱりした甘味で歯切れのよい沢庵漬です。国産の… |
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焼き梅 200g
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梅干職人が厳選した大粒の紀州南高梅に弊社独自の味付けをほどこし、一粒ずつ丁寧に焼き上げました。梅干しを遠赤外線でじっくり焼くことにより、塩角(梅干が持つしょっぱさ)が和らぎまろやかになります。決してス… |
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国産大粒梅にんにく 200g(12粒前後)
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果肉たっぷりでまろやかな酸味が特徴の『紀州南高梅』。雪のように白く大粒で濃厚な味わいが特徴の『青森県産福地ホワイト六片種』。素材全てにこだわった旨味豊富な大粒梅にんにくです。 |
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青唐味噌きゅうり
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パリパリの食感と後味引く優しいピリ辛味です。ご飯のお供に是非。 |
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山菜もろみ160g 中馬
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麦麹と米麹を熟成したものに、山ごぼう、茄子、胡瓜等の山菜をふんだんに使用し漬込んだほどよい甘味の手作り漬物です。 もろきゅう、冷ややっこ、ビール、お酒のつまみに、またそのままご飯にのせて、美味しく召し… |
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「むく」家庭用エコパック800g ※包装不可商品※
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昔ながらの製法により、梅と塩だけで漬け込んだ塩からくて酸っぱい白梅干です。選りすぐった完熟南高梅を五昼夜かけて干し、ていねいに仕上げました。やさしいふるさとの味を存分にお楽しみいただける逸品です。&a… |
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コシヒカリセット(送料無料)
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【新潟ふるさと名物商品】お米の最高ブランドの魚沼産コシヒカリと弊社自慢のお味噌、コシヒカリ玄米みそ、コシヒカリ使用こうじ味噌の詰合せ。 |
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とまらない美味しさ かぼすこんこん
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おかげ様で2012年分は完売致しました。そして2013年のかぼすこんこんが出来上がりました。新しいかぼすこんこん 是非、ご賞味ください!宮崎産りそう大根を使用しております。自然寒風で長時間干し上げ、大… |
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龍神梅 1Kg
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農薬を使わずに育てた紀州産の梅と紫蘇を使用。手間ひまかけて作った、昔ながらの梅干です。塩分約18%。 |
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