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ソウル スタインバーグ 【1914-1999】 1914年ルーマニア生まれのスタ… |
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紀州すっぱい田舎漬 こんこ
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昔なつかしい、すっぱい田舎漬け沢庵(たくあん)。ぬか床でじっくり熟成させることにより、絶妙な塩加減とクセになるすっぱさ、パリパリした歯ごたえを追求しました。自ら大根を栽培する生産農家が追求した味わい。 |
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ギフト梅干し 紀州五代梅の心 20粒木箱
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五代庵の自信作「紀州五代梅」の中から、さらに大粒で良質なものだけを厳選し、丁寧に個包装した梅干は、ご贈答に最適な逸品です。ご婚礼の引出物・プチギフト、内祝いや季節の贈り物等。大切な方へ、心をこめて。 |
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【山梨】 無添加甲州干し小梅 白
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直径1cm程の小さい干し小梅です。 国産です、というか山梨県産の甲州小梅です。 しかも、昔ながらの作り方なので当然無添加。塩分は18%くらいありますが、小粒だからそれほどしょっぱくは感じません。 梅干… |
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梅肉エキス
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梅100個分の無農薬梅使用。増量材は一切使用しておりません。 |
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貝柱粕漬 20号箱 (かいばしらかすづけ)
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冬から春先にかけて旬を迎えるタイラギ。楽器のオカリナのような形をした大きな二枚貝が特徴で、その貝柱は刺身やすし種としても使われるほど新鮮。貝柱粕漬は、厳選されたタイラギ貝柱を、伝統の技術で熟成させた酒… |
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土佐和牛にんにく肉味噌 270g
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美味!土佐和牛を100%使った肉味噌に、にんにくをしっかりと漬け込んだ、お箸が止まらないにんにく味噌/高知つのやま味噌ニンニク |
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梅ふるーてぃギフト500g
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紀州産南高梅にはちみつを加えて漬け込んだ梅ふるーてぃ。甘くてまるでフルーツのような梅干です。最高級の紀州産南高梅を使用した梅干はとろけそうなほど柔らか。 |
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