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真イワシってしみじみ美味いです! 近くではあまり見かけないですよね! … |
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【京都】 生しば漬け
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生しばっていうと「えー!?しば漬けの生?」なんて言われますけど違います。 普通に美味しい、・・いや、すごーく美味しい普通のしば漬けです。 一般的な赤しばから紫蘇を抜いただけです。 しば漬けは昔から紅白… |
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鷹取おすすめセット【鷹取の家】
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鷹取の家の全ての商品(鷹取白菜キムチ、鷹取大根キムチ、鷹取焼肉のたれ、鷹取ドレッシング)を合わせた、お買い得な贅沢セットです。これでお家でも四万十源流の味を味わっていただけます。セット内容鷹取白菜キム… |
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乾燥メンマ(極太)1kg
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通常サイズ(レギュラー)の3倍の太さにカットしてあり、その豊かな食べ応えと、視覚的な存在感の大きさでジワジワと人気が広がっています。 |
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本長 らっきょう
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国内産のらっきょうをじっくりと乳酸発酵させて、白く仕上げました。シャキッとした歯ざわり、まろやかな香味が特長です。 |
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真の極(きわみ) 350g
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ミネラルたっぷり! 「赤穂」の塩できわめた本格派の味わい。選び抜かれた良質の南高梅だけを、からだにやさしいミネラルがたっぷり入った 赤穂の塩100%のみを加え、じっくりと漬け込み仕上げました。当社がこ… |
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塩漬け しその実 50g 【梅之助梅太郎】
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ビタミンKを豊富に含んだしその実を、保存用に塩漬けにした『塩漬け しその実』。ピリッと塩味をきかせました。醤油、砂糖、みりんで煮込んで佃煮にしたり、ナス、キュウリなどに揉み込んで浅漬にしても美味しく召… |
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磯のり 20g 【梅之助梅太郎】
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国内のきれいな海で採れた生のりを、水洗いして乾燥させ、風味豊かに焼き上げました。お味噌汁やそば・うどん、ラーメンに入れても美味しさが引き立ちます。おつまみとしてなら、しょう油やポン酢に漬けて食べても美… |
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おかか 佃煮 80g 【梅之助梅太郎】
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鰹節と鯖節を絶妙にブレンドし醤油ベースで甘辛く煮て、日本人好みの味付けに仕上げました。白ゴマの風味と、ブレンドした鰹節と鯖節の歯応えがたまりません。白いご飯に是非どうぞ。 |
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そうめんかぼちゃ(粕漬)
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あら不思議?糸のようにほぐれるよ。そうめんかぼちゃ(糸瓜とも言います)は、種を除いて料理をすれば、パラパラと糸のようになるのです。米の産地山形の地酒の粕と砂糖を混ぜた中に、このかぼちゃを漬け込んでいき… |
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