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クリームメロンパン
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メロンの香料はじめメロンは使っていない、昔ながらのメロン型のパン。レモンの皮、搾り汁で作ったメロンパンに、ご注文後にカスタードクリームを入れたのがクリームメロンです。パンはのどの通りが悪いというお年寄… |
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りんごのおやきぱん
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リンゴをアップルパイを作る時のようにレーズンも入れて煮て生地で包み、茹でてから焼きました。お召し上がりの際は、冷凍した場合は、レンジで1分チンしてください。常温状態のものは、レンジで20秒チンしてくだ… |
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17穀ベーグル 1個
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石臼挽き小麦をメインに、湯だね製法で作り上げた、もちもちしたベーグル。17種類の雑穀入りでトーストすると香ばしい味わいに。 |
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パーネ・トスカーナ【毎週月・木発送】
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セモリナ粉を練り込んだ小型テーブルパン。 もっちりしていて、粉の甘みがおいしい。 【原材料】 強力粉(国内産)、セモリナ粉、天然酵母(ブドウ酵母)、オリーブ油、塩、モルト ※月曜日までのご… |
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ハスカップのコンフィチュール
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地元の生産者の方から分けていただいたハスカップを、大切にコンフィチュールにしました。甘さとともに、野性味ある苦味を感じる大人の一品に仕上げました。 |
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