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南米アマゾン川流域に生息する世界最大のヘビ、アナコンダ! … |
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海の精やきしお【2タイプ】
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「海の精」の焼き塩。 さらさらと振りやすく、マイルドであっさりとした味わいです。高温で焼ききる、古式壺焼製法を継承することで、さらさらと振りかけられる焼塩ができました。そのため、まず湿気ることがなく、… |
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EMてぃだの生塩 100g
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美しい自然が広がる沖縄久米島の沖、水深612mより汲み上げた海洋深層水を100%ベースに使用しています。直火を使わず、濃縮・蒸発・天日干しで、海洋深層水の素材の旨みを活かすことにこだわりました。カドの… |
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沖縄の塩シママース 1kg
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メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮つめ、時間をかけてつくりました。塩なれがよくお漬物や焼魚が美味しく仕上がります。 |
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医王味噌 特選 1kg
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医王山のもと 福光で採れた大豆と当店の麹を使い 1年かけて丁寧に仕込みました。味噌は香りで癒され 食べて健康 古代より伝わる最高の知恵 |
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粟国島の海水【粟國の塩(釜焚き)160g】
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粟國の塩は、粟国村近海から汲み上げた海水を、竹枝がつるされた採かんタワーに流し、風と太陽熱で10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる… |
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萬寿の塩 100g
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沖縄の海から満月と満潮が重なる夜に汲み上げた海水と天日塩をベースに、健康エキス『萬寿のしずく』をプラスして焼成。サラサラとして使いやすく上品な味の焼き塩に仕上げました。エコでお得な詰め替え用です。 |
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