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商品名 ウィークリーホリゾンタル(横型) ミニ (A7) ライジングサン 202… |
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塩麹(しおこうじ) 200g 1個
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「甘酒に適した麹」で作る当店の塩こうじは、うま味成分のほかに、ほんのり柔らかな甘みを感じます。 当店の塩こうじは、酵素たっぷりの麹と天日塩をまぜた物を、しっとりとするまで握りこみます。水を加えとろみ… |
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【広島】 瀬戸内の藻塩 常用タイプ
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藻塩のくせに色がついてないの?なんて言われることもしばしばですが、色がついてるからいいってもんじゃありませんよ!よく見ればこの塩も薄いピンク色ですけど、要は含まれているミネラルの性質が色になるわけで、… |
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イタリア サルデニア産海塩 雪塩 /350g
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サルデーニャ島の気候は地中海性気候に属し、春と秋は暖かく、夏は暑く冬は穏やかです。天日塩田には、天候や広くて地盤がしっかりした土地であるといった多くの条件が必要ですが、サルデーニャ島の自然の恵みを受け… |
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粉末塩ドレッシング(50g)
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瀬戸内の藻塩を使用し、バジルやパセリなどを加えドレッシングの風味を再現した調味料です。ノンオイルなので低カロリー! |
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調味料 五代庵 梅塩260g
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紀州南高梅の梅酢から作られた「五代庵 梅塩」には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸、カリウムなどのミネラル、そしてポリフェノールが含まれています。 普通の塩とは違い、ほのかな酸味とまろやかな味を併せ持っ… |
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医王味噌 1kg入り
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医王山のもと 福光で採れた大豆と当店の麹を使い 1年かけて丁寧に仕込みました。味噌は香りで癒され 食べて健康 古代より伝わる最高の知恵 |
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海の精(赤) 240g
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日本製にこだわった通販なら たのしくらし.com。伊豆大島産海水100%。国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮しました。粒子は細かく均一。塩焼き・漬物など、塩の旨味を生かす料理に。量は240g。 |
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