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当店オリジナルの減塩サバの味噌煮脂がのったサバを、こだわりの鹿児島県産あご出汁で… |
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無塩ドットコムオリジナルの 65%減塩なめたけ(長野県産)が新発売!!当店オリジ… |
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「源昭忠」青鋼DXふぐ引330|和包丁|包丁
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刃長330mm、ふぐの上身を切り分けたり刺身にする専用の包丁です。 柳刃より峰の厚みがより薄手で、身幅も狭く、刃道も直線的に造られています。 職人芸を支えるための理想を追求して出来上がった包丁で、水野… |
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堺孝行 青二鋼 柳刃300 左用|和包丁|包丁
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刃長300mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に… |
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堺孝行 特上 身卸出刃270|和包丁|包丁
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刃長270mmの特上白二鋼身卸出刃です。 出刃に比べると細身でやや薄手の身卸出刃は、二枚、三枚おろしや切り出しなど幅広い用途に使えます。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包… |
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堺孝行 特上 白二鋼 柳刃210|和包丁|包丁
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刃長210mmの柳刃包丁です。 210mmは、プロの方には短めですが、ご家庭用や趣味の料理、あるいは釣り魚調理などでは、 取り回しやすく最も使いやすいサイズとなります。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職… |
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堺孝行 青二鋼鏡面研 薄刃240|和包丁|包丁
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刃長240mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい薄刃包丁です。 『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和… |
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堺孝行 青二鋼鏡面研 鎌形薄刃240|和包丁|包丁
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刃長240mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい鎌形薄刃包丁です。 『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰… |
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堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃240|和包丁|包丁
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刃長240mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れ… |
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E/T ローズ柄スパテル 8寸
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E/T ローズ柄スパテル 8寸のページ。珈琲・紅茶、ホームベーカリーを楽しむ製パン材料やお菓子づくりにかかせない製菓材料など、おうちでカフェを楽しむなら株式会社ワルツが運営する通販サイト【おうちカフェ… |
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