 |
 |
|
 |
商品説明 サイズ/詳細 注意事項 flossy出雲店2025年4月22日イン… |
 |
|
 |
まな板用馬
|
|
 |
|
|
|
 |
寸法 350×高さ100ミリ|お好み焼き道具のツヤマ |
 |
正広ステンレス鋼出刃180左|和包丁|包丁
|
|
 |
|
|
|
 |
刃長180mm、正広オリジナルステンレス鋼を使用した錆びに強い左利き用出刃包丁です。 刃物の町「関」市で、素晴らしい包丁を作り続けている「正広」 お肉屋さんなどの、業務用包丁では、品質価格などが支持さ… |
 |
サバキ包丁 西型 本職用
|
|
 |
|
|
|
 |
牛、豚の解体に。鹿、猪にも使われます。刃部 安来鋼白紙。刃渡り 155ミリ。さびます。本職用。 |
 |
堺孝行 本霞研 柳刃330|和包丁|包丁
|
|
 |
|
|
|
 |
プロ用、長め刃長330mmの本霞研柳刃包丁です。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石… |
 |
堺孝行 霞研水牛柄 柳刃330|和包丁|包丁
|
|
 |
|
|
|
 |
刃長330mm、かなり長めでプロ用サイズの柳刃包丁です。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます… |
 |
堺孝行 特上 出刃135 左用|和包丁|包丁
|
|
 |
|
|
|
 |
小さめの魚をさばくのにとても使いやすいサイズの出刃135mm左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当… |
|