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透明感、輝きの優れたハイクオリティダイヤを厳選 とっておきのダイヤモンドフープ… |
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堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃330|和包丁|包丁
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刃長330mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強いプロ用の柳刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ… |
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CTX - ソテーパン 28 cm(蓋付)
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・ 全面5層構造のCTXシリーズは、スキャンパンの持てるすべての技術が駆使されており、最高の調理性能をご提供します。 ・ 特許技術のノンスティックコーティング「STRATANIUM」採用。 ・スキ… |
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堺孝行 青二鋼鏡面研 柳刃270|和包丁|包丁
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刃長270mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい柳刃包丁です。 『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和… |
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業務用カスタード・ジャム用銅鍋直径39cm
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銅板が側面が1mm、底が1.5mmになっています。火のあたる部分が厚くて、全体的には通常の鍋より軽くて丈夫です。カスタードやジャムなどの粘性の高い物を片手で持って混ぜながら炊くのに最適です。持ち手(片… |
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