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当店オリジナルの減塩サバの味噌煮脂がのったサバを、こだわりの鹿児島県産あご出汁で… |
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無塩ドットコムオリジナルの 65%減塩なめたけ(長野県産)が新発売!!当店オリジ… |
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林京子 1点もの 飯碗(コマ) 九谷焼
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ここにご紹介するのは、 林京子さんの工房に静かに眠っていた、 これまでに作られたうつわの一部です。 「もう同じものは作れないから。それでも良かったら持って行って」 そんな京子さんの言葉に甘えて… |
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海野裕 小丼(色絵コマ) 九谷焼
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自宅で気軽に作れる丼は家庭料理の定番。 天丼、鰻丼、カツ丼、親子丼… お米と上に乗せたおかずを一緒に味わうことで得られる、 渾然一体の美味しさがたまりません。 そんな丼をよりおいしくする 海… |
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須谷窯 輪花向付(扇面文) 九谷焼
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古九谷の伝統息づく加賀の地で 先人の工夫に学びつつ その心を学びとるように 作陶を重ねているのが須谷窯さんです。 日常の暮らしの中で 何を身近に置くか、そう考えたとき 私たちは 土地… |
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林京子 1点もの 片手鉢(花/A) 九谷焼
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ここにご紹介するのは、 林京子さんの工房に静かに眠っていた、 これまでに作られたうつわの一部です。 「もう同じものは作れないから。それでも良かったら持って行って」 そんな京子さんの言葉に甘えて… |
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林京子 1点もの 四寸鉢(カブ) 九谷焼
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ここにご紹介するのは、 林京子さんの工房に静かに眠っていた、 これまでに作られたうつわの一部です。 「もう同じものは作れないから。それでも良かったら持って行って」 そんな京子さんの言葉に甘えて… |
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色絵九谷 遊 そばちょこ(華/紫)
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春になれば、野に山に、 さまざまな花が現れる。長い長い冬を経て、 迎える喜びのとき。風は香り、花は歌うよう。 そんな幸せの瞬間を描いた、 そば猪口と小鉢。 まさに「華」。 色絵九谷… |
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ななかまど 四.五寸皿(ななかまど)
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ななかまどさんのどの作品にも共通すること。 いろいろな使い方をするたびに新しい表情を見せてくれること。 使い込むほどに輝きを増すこと。 幸せは、なにげない毎日にあることを気づかせてくれること。 … |
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ほたる窯 七寸皿(ふち鉄巻) 九谷焼
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主菜やパスタ、ワンプレート皿など多様に使えます、 と言うべきところですが、 私にとって、これはカレー皿。 “我が家”のカレーをこのお皿で食べてみたい、 と思いました。シンプルだけどあたたか。 … |
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ほたる窯 角皿(ゴス窓花文) 九谷焼
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手間がかかるのに、できあがると地味なメニューってあります。 例えば、南蛮みそ(金沢弁では「なんばみそ」)。 そういうものこそ、手づくりのうつわに盛ってあげたい。 響き合うと思うから。染付の花文が… |
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ほたる窯 ユリ型小皿 九谷焼
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白いユリの花言葉は、「純潔」 聖母マリア様にささげられたお花で、 純潔のシンボルとされています。 ホームパーティーなどで、 最初の一皿にお薦めします。 セットはこちら … |
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ほたる窯 六寸鉢(白磁しのぎ) 九谷焼
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お店に行くと、つい手が伸びる白磁のうつわ。 同じ白でも千差万別。 料理が美しく見えて、 その表情はむしろ色絵よりも多彩かもしれない。 まずはおすすめしたいほたる窯の白磁です。 ほたる… |
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ほたる窯 鉢(白磁) 九谷焼
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お店に行くと、つい手が伸びる白磁のうつわ。 同じ白でも千差万別。 その表情はむしろ色絵よりも多彩かもしれない。 料理が美しく見えて、 まずはおすすめしたいほたる窯の白磁です。 ほたる… |
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ほたる窯 楕円小皿(染付) 九谷焼
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おやつやお酒のおつまみをのせるのに ほどよいサイズの楕円小皿。 「なにかない?」のひと言に、 手近なものをのせてどうぞ。 凝ったお菓子や料理でなくても、 お洒落に見えるのはうつわのちから。 … |
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ほたる窯 八角皿(白磁/小) 九谷焼
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少し深さのある、白磁の八角皿。 おかずの取り皿として最適です。 煮物、揚げ物、和え物、サラダなど、何でもOK。 盛り皿としても、落ち着きのある白色、 縁を立ち上げた変化のある形が 料理を素敵… |
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ほたる窯 楕円鉢(染付四ツ丸花文) 九谷焼
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年齢と共に好きになるものがあります。 例えば、煮しめ。若い頃は苦手だったのに 今は好んで食べるようになりました。 ふき、しいたけ、油揚げの組み合わせ。 今はそれだけでごちそう。 染付の椿がお… |
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ほたる窯 八角皿(白磁/大) 九谷焼
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少し深さのある、白磁の八角皿。 直径20cmのお皿は、ワンプレートにも使えそうです。 縁を立ち上げた変化のある形が 料理を素敵に引き立てます。 ほたる窯 八角皿(白磁/大) 九谷焼 … |
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ほたる窯 ユリ型小皿セット 九谷焼
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白いユリの花言葉は、「純潔」 聖母マリア様にささげられたお花で、 純潔のシンボルとされています。 ホームパーティーなどで、 最初の一皿にお薦めします。 こちらは、じろやの 「ペア割5%引… |
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ほたる窯 徳利(白磁/大) 九谷焼
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ほたる窯さんが「これで最後」 といって渡してくれた白磁の徳利。 色がいい、形がいい。 凛としながら冷たくはない、握った感じもすこぶる好み。 全8本のサイズは少しづつ違うけれど、 すべて250… |
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