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原材料は完全無添加。お塩や調味料も一切不使用。 お肉は国産豚のバラ肉の1種類の… |
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佐治武士作 宝刀・越前守2|佐治武士作|和式ナイフ
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越前鍛冶三代目、伝統工芸士 佐治武士氏が、伝統的小刀【肥後守(ひごのかみ)】をモチーフに、佐治氏独特の感性を加えてアレンジ、誕生した折りたたみ式のナイフです。 刀身と鞘は青紙と銅や真鍮などを使った、有… |
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土佐鍛冶 松本正忠作 青鋼 角鉈7寸 210
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土佐の名門鍛冶「松本刃物」伝統工芸士の松本志津夫氏と三代目松本孝氏が丹念に鍛え上げた、長め刃長210mmの角鉈です。 研ぎやすく、切り込みがいい片刃(右利き用)造りです。 プロの方のお仕事に、… |
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池内刃物 青鋼山ナタ180 両刃
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刃長180mm、使いやすいサイズの山ナタ(角鉈)です。 兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』が鍛えた、山鉈です。 青二鋼を丹念に鍛え上げた刃は、使い込むほどに切れ… |
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肥後守 青紙割込 水飛沫(みずしぶき)青
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『肥後守(ひごのかみ)』の商標登録を持つ唯一の鍛冶工房【永尾カネ駒製作所】の新商品です。 サイズは、大(刃長約75mm、鞘100mm)の大きさで、美しい青のカラーメッキを施された鞘に樹脂吹き付の… |
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