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原材料は完全無添加。お塩や調味料も一切不使用。 お肉は国産豚のバラ肉の1種類の… |
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佐治武士作 蒔絵牛刀240|佐治武士作|和式ナイフ
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越前打ち刃物を代表する鍛冶職人伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが鍛えた青紙有色ダマスカスの刀身に、越前漆器の伝統工芸士塚田孝一郎氏による、蒔絵を施した鞘と柄を付けた美しい牛刀240です。 全長3… |
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ジャングル戦を制した白兵戦用大型ククリ
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バネ鋼を鍛造した軍用ナイフ。ネパール軍正式採用の本物の白兵戦用大型ククリです。金属細工に秀でていることで名高いネワール族の職人が伝統の技をこめて一本一本鍛造しました。鞘は耐久性の高い水牛革で装丁されて… |
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かね駒 肥後守 鎚目 青紙割込(大) 黒打 黒鞘
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『肥後守(ひごのかみ)』の商標登録を持つ唯一の鍛冶工房【永尾カネ駒製作所】 五代目肥後守鍛冶職人 永尾光雄氏が、肥後守大サイズの刀身を丹念に叩いて鍛え鎚目を付けた特別モデル、黒打ち黒鞘です。 … |
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三代目 千代鶴貞秀 切出小刀
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三代目千代鶴貞秀が鍛えた青一鋼の切出し小刀です。 明治・大正・昭和にわたり名品名作を遺し、不世出の名工「千代鶴是秀」。 その千代鶴是秀より技術を学び「千代鶴貞秀」として認められた兵庫県の鉋鍛冶… |
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藤廣作「らせん姫 切出し」|切出し小刀|和式ナイフ
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人気の「らせん」に、少し小ぶりの「姫」が登場しました! 巻き付けてあるらせん模様も複雑に絡み合い、独特の風合いをかもし出しています。 与板鍛冶三代目 大久保貞一郎作 昭和25年1月生 「大貞刃物工場」… |
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美濃守 肥後小刀 ステン 鎚目黒
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肥後守の大と同じサイズのステンレス鎚目の刀身に、カーボンファイバーのハンドルを付けた 肥後守タイプの小刀です。 味わい深い黒鎚目の刀身は、ステンレス特殊鋼を使用していますので、切れ味鋭くかつ … |
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