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  + L'Alchimie des elements  (フランス・バエレンタル)
L'Alchimie des elements  (フランス・バエレンタル)
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価格: ¥ 16,200 (税込)
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アルザス北部の3ツ星レストランL'ARNSBOURGのシェフ、ジャン・ジョルジュ・クランの料理書。彼にとって最も大切な4つの自然の要素である、空気・大地・水・火に沿ってレシピが展開されている…
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  + ワークショップ 麻殻のひんめり作り
ワークショップ 麻殻のひんめり作り
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価格: ¥ 5,000 (税込)
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ワークショップ 麻殻のひんめり作り 株式会社ジャパン・ヘンプ・クリエーション代表 大森 芳紀さん を 講師にお迎えしてのワークショップです。 https://yashuasa.com/ …
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  + TIM RAUE MY WAY (ドイツ・ベルリン)
TIM RAUE MY WAY (ドイツ・ベルリン)
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価格: ¥ 9,180 (税込)
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ミシュラン二ツ星、世界50ベストレストラン2017でも48位にランクインするなど注目を集めるティム・ラウエの料理。
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  + AROMEN FEUERWERK (ドイツ)
AROMEN FEUERWERK (ドイツ)
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価格: ¥ 6,480 (税込)
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アロマの花火という意味であるAROMEN FEUERWERKと題された1冊。
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  + Casa Solla Pepe Solla (スペイン・ポンテベドラ)
Casa Solla Pepe Solla (スペイン・ポンテベドラ)
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価格: ¥ 10,800 (税込)
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1961年創業の老舗ガリシア料理レストラン、Casa Sollaのシェフであるペペ・ソジャの料理。
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  + 180℃ #9 des recettes et des hommes
180℃ #9 des recettes et des hommes
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価格: ¥ 4,860 (税込)
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アヌシー・ル・ヴューにあるLe Clos Des Sensのシェフ、ローラン・プティや蕎麦の実の生産者。
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  + 35mm,  (スペイン) 
35mm,  (スペイン) 
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価格: ¥ 15,750 (税込)
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【35mm】とは映画や写真の撮影に使われるフィルムの国際規格である。この書は世界各国のスターシェフが集い、映画からのインスピレーションを各々のレシピで表現している。料理の写真自体は多くないが興味深い一…
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  + BEST OF CLAIRE HEITZLER (フランス・パリ)
BEST OF CLAIRE HEITZLER (フランス・パリ)
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価格: ¥ 3,780 (税込)
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アラン・デュカス・エディションのBEST OFシリーズのClaire Heitzler クレール・アイッツレール版。パリの二つ星レストランのシェフ・パティシエールによるチャーミングな女性らしいデザート…
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  + JAPAN HEMP FIELD TRIP【 6月7日(土)開催】|その他
JAPAN HEMP FIELD TRIP【 6月7日(土)開催】|その他
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価格: ¥ 8,800 (税込)
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自然と寄り添い、五感で楽しむ。 麻のある豊かな暮らしを体感するフィールドトリップ。 6月7日(土)栃木・鹿沼で開催! 麻を育む美しい畑で、麻農家さんやブランドと共に「麻のある暮らし」を学び、体…
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  + Gateaux vegan (フランス) イタリア語
Gateaux vegan (フランス) イタリア語
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価格: ¥ 3,240 (税込)
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天然由来のヴィーガンのケーキ。
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  + PECHE EN NORVEGE (フランス)
PECHE EN NORVEGE (フランス)
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価格: ¥ 6,480 (税込)
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魚介のスペシャリストとして知られるミカエル・フェヴァルによる北欧の魚介を使った料理。
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  + TOYO cuisine parisienne saveurs japonaises (フランス・パリ)
TOYO cuisine parisienne saveurs japonaises (フランス・パリ)
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価格: ¥ 8,640 (税込)
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ファッションブランドKENZOの創業者、高田賢三の専属料理人として勤務していた中山豊光による料理書。
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  + DOMINIQUE ANSEL PATISSIER MAGICIEN (アメリカ・ニューヨーク)
DOMINIQUE ANSEL PATISSIER MAGICIEN (アメリカ・ニューヨーク)
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価格: ¥ 7,020 (税込)
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現代のウィリー・ウォンカと呼ばれるベーカリー・シェフ、ドミニク・アンセルによるレシピ集のフランス語版。
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  + l'art et la matiere (フランス・パリ)
l'art et la matiere (フランス・パリ)
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価格: ¥ 13,500 (税込)
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鬼才パトリック・ロジェによるアートブック。
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  + 韓国書籍 2022年に発売され、多くの愛を受けたBTSレシピブックの続編 「BTS RECIPE BOOK 2」 (ハードカバー)|レシピ・ベーキング|韓国版本 (小説、漫画)
韓国書籍 2022年に発売され、多くの愛を受けたBTSレシピブックの続編 「BTS RECIPE BOOK 2」 (ハードカバー)|レシピ・ベーキング|韓国版本 (小説、漫画)
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価格: ¥ 5,480 (税込)
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韓国書籍 2022年に発売され、多くの愛を受けたBTSレシピブックの続編 「BTS RECIPE BOOK 2」 (ハードカバー) ★商品発送完了の後の商品キャンセルの場合は往復送料が請求されますので…
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  + UN CHEMIN DE FLEURS ET D'EPINES (フランス・アヌシー)
UN CHEMIN DE FLEURS ET D'EPINES (フランス・アヌシー)
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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マーク・ヴェラが歩んできた花と棘の人生。
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  + la cuisine merveilleuse d'Olivier Streiff (フランス・ボーヌ)
la cuisine merveilleuse d'Olivier Streiff (フランス・ボーヌ)
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価格: ¥ 7,020 (税込)
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奇抜でミステリアスな風貌と耽美で実直な世界観の料理。
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  + おいしいプリンの本
おいしいプリンの本
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価格: ¥ 1,080 (税込)
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一冊まるごとプリンの作り方を収録したレシピブック。50種以上の絶品プリンを紹介します。著者は福田淳子さん、柳瀬久美子さん、齋藤真紀さん数々の本を出版されている皆様です!
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  + HESTON'S FANTASTICAL FEASTS (イギリス)
HESTON'S FANTASTICAL FEASTS (イギリス)
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価格: ¥ 5,400 (税込)
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ファット・ダックのシェフ、ヘストン・ブルメンタールによる幻想的な饗宴のアイデア。
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  + BEST OF THIERRY MARX (フランス・パリ)
BEST OF THIERRY MARX (フランス・パリ)
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価格: ¥ 3,780 (税込)
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アラン・デュカス・エディションのBEST OFシリーズ、今作は現在マンダリン・オリエンエンタル・パリでシェフを務める有名シェフ、ティエリー・マルクスのものだ。
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