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【PRICE】 税込¥68,200(〜11号) 税込¥70,400(13号〜) … |
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【PRICE】 税込¥46,200(〜11号) 税込¥48,400(13号〜) … |
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【PRICE】 税込¥28,600 (〜11号) 税込¥30,800 (13号〜… |
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【PRICE】 税込¥41,800(〜11号) 税込¥44,000(13号〜) … |
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【PRICE】 税込¥28,600 (〜11号) 税込¥30,800 (13号〜… |
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【PRICE】 税込¥35,200 (〜11号) 税込¥37,400 (13号〜… |
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金属製食器・調理器具の生産地として有名な、新潟県燕市の銅製おろし金です。 タガネと呼ばれる道具を使い、一目ずつ丁寧に刃を掘り起こす「本目立て技法」によって作られました。 このおろし金は、プロの料理人も… |
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